Nella città medioevale di Specchia si possono ammirare alcuni frantoi ipogei sotterranei ricavati con tufo e pietra leccese, scavati tra il XV e il XIX secolo.
Il loro accesso è consentito grazie alle visite guidate organizzate dall'associazione locale Pro Loco.
Quali sono?
Essi rappresentano le testimonianze storiche dell'enorme produzione dell'olio d'oliva.
Specchia, LE, Italia
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